• Alkon helmet
  • viiniarviot
  • kellarointi
  • viinisivustot
  • isäntä

Viini-Ville

~ painokelvotonta viiniasiaa aiheesta ja aiheen vierestä

Viini-Ville

Tag Archives: nauta

Viinilöytö: Luciani Brunello di Montalcino

22 perjantai Hel 2013

Posted by Viini-Ville in viinilöytö

≈ 4 kommenttia

Avainsanat

1999, 92p, Brunello di Montalcino, DOCG, hirvi, Italia, löytö, Luciani, nauta, punaviini, Sangiovese, Toscana, viini, viisi tähteä

Kehittynyt Brunello di Montalcino on ehdottomasti herkullisimpia viinikokemuksia ja usein laadultaan hämmästyttävän tasalaatuinen kokemus. Joskus edullisemmassa hintaluokassa voi tehdä todellisia löytöjä. Yksi tällainen on Lucianin vuoden 1999 pullote, jonka hinta on varsin kohtuullinen 23 euroa.

Alueen viinit valmistetaan ainakin virallisesti Sangiovese -lajikkeesta. Lajike on erinomainen kypsytystä ajatellen ja kuten Chianti Classicot usein parhaimmillaan noin 10-15 vuotta vuosikerrasta. 1999 oli Toscanassa varsin onnistunut vuosikerta ja siten edellytykset onnistumiselle olivat kohdillaan.

kuva: Luciani

Keskisyvä punainen väri sisältää kehittyneen rusehtavan vivahteen. Tuoksussa löytyy lajikkeelle tyypillisesti kinuskia, itämaisia mausteita, maitokiisseliä, hapankirsikkaa ja ilahduttavasti myös mansikkaa. Aromaattinen tuoksu nostaa välittömästi veden kielelle.

Keskitäyteläisessä maussa liikutaan alueelle hyvinkin perinteisessä makumaailmassa, eikä se ole lainkaan huono juttu. Mansikka hallitsee myös maussa ja on hyvässä tasapainossa lempeän tammen ja Italian tavaramerkiksi muodostuneen kantavan hapokkuuden kanssa. Tanniinit ovat pehmentyneet miellyttävästi ja 14.5 % alkoholi on juurikin kohdillaan. Makukokonaisuudesta jää tuntemus, että pullo avattiin juuri oikealla hetkellä viinin elinkaarta.

Brunello di Montalcinon viinit eivät ole aivan edullisimmasta päästä, mutta alueen tuottajat ovat vakuuttaneet allekirjoittaneen vuosien varrella kokonaisuutena kenties tasalaatuisimmalla viinituotannolla koko maailmassa. Tämä ei ole aivan pieni meriitti ja Luciani onnistuu vieläpä ylittämään ennakko-odotukset kirkkaasti.

92 pistettä *****

Advertisement

Viinilöytö: Sottimano Barbera d’Alba Pairolero

07 perjantai Jou 2012

Posted by Viini-Ville in viinilöytö

≈ Jätä kommentti

Avainsanat

2009, 91p, Barbera, Barbera d'Alba, Italia, löytö, nauta, punaviini, Sottimano, viini, viisi tähteä

Kerrotaan, että sillä välin kun Pohjois-Italian maailmankuulut Barolo ja Barbaresco -vuosikertaviinit kypsyvät paikallisten kellareiden kätköissä, korkkaavat pohjois-italialaiset odotellessa samaisen vuosikerran Barberan. Barbera on lajike, joka tuottaa nuorena helpommin lähestyttäviä matalatanniinisia viinejä, jotka ovat monipuolisia ruokapöydässä sekä herkullisia myös sen ulkopuolella sellaisenaan.

Sottimano on melko tuore tuottaja Italian mittapuulla; sen taival alkoi 1970-luvulla. Itselleni ensikokemus kyseisestä tuottajasta onkin juuri tämän artikkelin aiheena oleva Barbera d’Alba Pairolero vuodelta 2009. Alba on alueena tunnetumpi Nebbiolostaan ja Barberaa tuotetaankin merkittävästi enemmän läheisellä alueella nimeltä Asti. Alban versiot ovat kuitenkin tavallisesti astetta vakavammin otettavia ja saattavat hyötyä kypsyttämisestä Astin serkkujaan paremmin. 

kuva: Sottimano

kuva: Sottimano

Väri on tummanpunainen ja läpäisee valoa jonkin verran. Tuoksussa vastaanotetaan varsin tummasävyisiä aromeja salmiakin, tummien marjojen ja itämaisten mausteiden muodossa.

Keskitäyteläisessä maussa tuoksun elementit nivoutuvat mainiosti yhteen muodostaen tasapainoisen ja tummasävytteisen kokonaisuuden. Viinin rakenne on lajike huomioiden poikkeuksellisen jykevä ja siitä huokuu hankalasti kuvailtava laadukkuus. Jälkilöylyssä tanniinit sekä korkeahko alkoholi (14.5 %) eivät aiheuta harmaita hiuksia.

On monta hyvää syytä valita Barbera. Yksi ehdottomasti merkittävimmistä on lajikkeen soveltuvuus nuorena nautittavaksi, juurikin miellyttävästä tanniinisuudesta johtuen. Toinen on lähes kauttaaltaan varsin maltillinen hinnoittelu, pois lukien aivan huipputason tuottajat kuten vaikkapa Vietti ja Roberto Voerzio. Kyllä ne pohjois-italialaiset vaikuttaisivat tietävän mitä kurkustaan alas kaatavat.

91 pistettä *****

← Older posts

Uusimmat

  • Työporukan viinitapahtuma syystalvella 2014
  • Viinilöytö: Luciani Brunello di Montalcino
  • Viinilöytö: Antichi Vigneti di Cantalupo Ghemme

Kategoriat

  • Alkon helmi
  • juhla
  • kulttiviini
  • tasting
  • viinielämys
  • viinilöytö
  • yhteenveto

Arkistot

Suosikit

  • Blanc de Blancs
  • Elämän pienet ilot
  • Pullon henki
  • Viinihullun päiväkirja
  • Viinipiru

Meta

  • Rekisteröidy
  • Kirjaudu sisään
  • Sisältösyöte
  • Kommenttisyöte
  • WordPress.com

Pidä blogia WordPress.comissa.

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Seuraa Seurataan
    • Viini-Ville
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Viini-Ville
    • Mukauta
    • Seuraa Seurataan
    • Kirjaudu
    • Kirjaudu sisään
    • Ilmoita sisällöstä
    • Näytä sivu lukijassa
    • Hallitse tilauksia
    • Pienennä tämä palkki