Top 5 valkoviinit 2012

Avainsanat

2006, 2007, 2008, 2010, 91p, 92p, 96p, Alsace, Bourgogne, elämys, Itävalta, löytö, Loire Valley, Pouilly Fumé, Ranska, Rheinhessen, Saksa, St. Aubin, valkoviini, viini, Wachau

On aika jättää viinivuosi 2012 vähitellen historiaan, mutta tarkastellaan vielä viimeisessä yhteenvedossa millaisia valkoviinejä vuoden aikana tuli maistettua. Lähinnä ruokapoliittisista syistä valkoviinit viihtyvät harvemmin ruokapöydässämme, mikä on sinällään harmillista ottaen huomioon kuinka mielenkiintoisista viineistä on kysymys. Usein valkoviinit tarjoavat huomattavasti enemmän nuorella iällä ja ovat hinta-laatu -näkökulmasta punaviinejä kiinnostavampia vaihtoehtoja.

5. sija
91p Vincent Girardin Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2007
Côte de Beaunessa sijaitseva St. Aubin on mielestäni yksi mielenkiintoisimmista alueista Chardonnayn tuottajana. Bourgognen valkoviinit ovat saavuttaneet maailmanlaajuisen suosion ja St. Aubin on yksi niistä harvoista ala-alueista, jonka hintataso on pysynyt varsin kohtuullisena. Tämä viini oli tasapainoinen tarjoten monipuolisen lajikkeelle tyypillisen makumaailman limettiä, valkopippuria, yrttejä, voita ja raikasta mineraalisuutta.

4. sija
91p de Ladoucette Pouilly-Fumé Baron de L 2006
Puilly-Fumé on tunnettu Sauvignon Blanceistaan, jotka ovat Uuden-Seelannin lajitovereihinsa verrattuna yleensä astetta täyteläisempiä ja tammisempia kestäen myös kypsytystä paremmin. Itse pidän molemmista tyyleistä ja Baron de L oli vuoden mieleenpainuvin SB muisto. Eksoottista banaania yhdistettynä herukkaan, greippiin ja yrtteihin harmonisessa jo hiukan kehittyneessä kokonaisuudessa.

3. sija
92p Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 2006
Itävalta on niittänyt mainetta valkoviineillään ja on kansallislajike Grüner Veltlinerin lisäksi tunnettu erityisesti Rieslingeistään. Maan Rieslingeillä on oma tunnistettava tyylinsä joka eroaa selkeästi esimerkiksi Alsacen ja Saksan vastaavista. Pragerin miellyttävästi kehittynyt Smaragd Wachstum Bodenstein on tyypillisen puhdaspiirteinen ja mausteinen, hieman keskimääräistä runsaampi laatuvalkkari.

2. sija
92p Wittmann Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs 2010
Saksalla on pitkät perinteet Rieslingin tuotannossa ja maan luokitusjärjestelmä on monimutkaisuudessa vertaansa vailla. Muualla maailmassa ehkä ainoastaan Bourgogne pystyy sekottamaan kuluttajan pään vastaavalla tavalla. Yhtä kaikki viinit ovat herkullisia ja historiallisia, sillä ne ovat aikanaan olleet jopa maailman halutuimpia viinejä tyylistä riippumatta. Wittmann Westhofener on mesimarjainen, hunajainen ja kirpeän omenainen täydennettynä häivähdyksellä bensiiniä.

1. sija
96p Domaine Weinbach Gewurztraminer Furstentum Cuvée Laurence 2008
Vuoden ylivoimainen voittaja ja tuttu viinitalo top-listojen kärkipäästä. Jalohomeisia rypäleitä sekä hapokkuuden ja jäännössokerin täydellinen harmonia. Kenties upein tähän asti maistamani viini kautta aikojen. Syvällisempää pohdintaa löytyy kesäkuun artikkelissa.

Valkoviinien osalta Ranska oli selvästi suosituin kahdeksalla osumalla. Saksa ja Itävalta jakoivat hopeasijan Uuden-Seelannin seuratessa lähituntumassa. Myös Australia ja Espanja osallistuivat vuoden valkoviinitarjontaan.

Top 5 kuohuviinit 2012

Avainsanat

2000, 2003, 90p, 91p, 92p, 93p, Champagne, elämys, kuohuviini, non vintage, Ranska, samppanja, viini

Jälleen on vuosi vierähtänyt ja uutta vuotta juhlistetaan usein kuplivan kera. Siispä onkin sopiva aika katsoa taaksepäin ja vetää yhteen vuoden herkullisimmat kuohuviinit. Vähemmän yllättäen kärkipään ovat valloittaneet edellisvuoden tapaan samppanjat.

5. sija
90p Henri Giraud Champagne Hommage A François Hemart Brut
Olin kuullut paljon hyvää Henri Giraudin samppanjoista ja keväällä pääsinkin viimein maistamaan mistä oikein on kysymys. Ja hyväähän se oli, sillä raikkaan hapokas ja omenainen kokonaisuus sijoittuu arvoiseensa seuraan vuoden parhaimpien kuohuvien joukossa. Tarkempia mietteitä voit lukea toukokuun artikkelista.

4. sija
91p Bollinger Champagne Rosé Brut
Yksi omista suosikkituottajistani sai ansaitusti edustuksen kunniataulukkoon tuoden samalla listalle romanttisen vaaleanpunaista lisäväriä. Personaallisen pihlajanmarjainen ja täyteläisen kermainen kuplajuoma oli tasapainoinen kokonaisuus, jota saa ilahduttavasti myös Alkosta. Syvällisempää pohdintaa on tarjolla helmikuun artikkelissa.

3. sija
92p Jacques Selosse Champagne Brut Initial
Initial on vuosikerraton samppanja, jonka etikettiin on kuitenkin ystävällisesti leimattu pullotusajankohta. Maistettu yksilö oli muutaman vuoden kaapissa majaillut vuoden 2009 pullote ja kaikkiaan erinomainen valinta ruokapöytään. Kaikki klassisen Blanc de Blancs -samppanjan ominaisuudet olivat vahvasti esillä herkullisen omenapiirakan, raikkaan sitruunan ja paahtoleivän muodossa. Runsaan ja kehittyneen kokonaisuuden viimeisteli hienostuneen kukkainen jälkimaku. Mainio samppanja myös lisäkypsytystä silmällä pitäen.

2. sija
93p Deutz Champagne Amour de Deutz 2003
Deutz samppanjatalon lippulaiva on poikkeuksellisen mukavasti nautittavissa jo nuorella iällä ollen avoin ja tasapainoinen niin tuoksun kuin makunsakin osalta. Tyylipuhdas ja raikas kokonaisuus on mielenkiintoisesti aavistuksen karkkinen, mutta kuitenkin rakenteeltaan kuiva. Harvinaisen onnistunut ja nautittava vuosikertasamppanja astetta hienompaan juhlahetkeen. Kuten edeltävä Selosse Initial, myös Amour de Deutz luottaa yksinomaan valkoiseen Chardonnay -lajikkeeseen.

1. sija
93p Pierre Péters Les Chétillons Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Brut 2000
Ei kahta ilman kolmatta, sillä niukasti vuoden säväyttävimmän kuohuvan tittelin lunastaa niin ikään Chardonnay eksklusiivi. Myös tämä maineikas tuottaja oli ensimmäistä kertaa kokeilussa ja jätti kyllä erittäin positiivisen mielikuvan tulevia ostoksia ajatellen. Valloittava hunajameloninen kokonaisuus oli tarkemmassa syynissä helmikuun artikkelissa.

Ranska hallitsi ylivoimaisesti kuohuvien puolella esiintymällä pikarissa kaikkiaan kymmeneen otteeseen kuluneen vuoden aikana. Kaukana perässä Italia onnistui rikkomaan Ranskan ylivallan kahdesti sekä Australia, Brasilia, Etelä-Afrikka ja Uusi-Seelanti kukin kertaalleen.

Kaikille blogia seuraaville onnellista ja kuplivaa uutta vuotta 2013!